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Cuisine Marocaine Parfumée à l'huile d'Argan

Cuisine Marocaine Parfumée à l'huile d'Argan

La cuisine marocaine est l'une des meilleures au monde. Ses parfums et ses saveurs, aux influences orientales et méditerranéennes, ont fait sa réputation depuis fort longtemps. Vous découvrirez dans ce livre un de ses secrets les mieux gardés : l'Huile d'Argan.

Depuis la nuit des temps, les berbères de l'Atlas extraient cette huile, riche en vitamine E et en antioxydants, des fruits de l'arganier, un arbre qui pousse au sud ouest du Maroc. Seulement quelques gouttes suffisent pour donner un arôme extraordinaire et exotique à toutes vos recettes.

Auteur : Leila Benzakour
Édition : Leila Benzakour
Prix : 29,00$
Nombre de pages : 96
ISBN : 978-2-89590-163-1

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